Qui cherche la truffe?

Qui cherche la truffe?

L’odeur d’une truffe en terre n’est pas décelable par l’homme. C’est pour cela qu’un animal à l’odorat plus fin est indispensable. On utilise : soit le chien, soit le cochon, soit la mouche. Toutes les races de chiens et les bâtards conviennent.

Où trouver des truffes Herault?

Dans le Languedoc-Roussillon, on la trouve essentiellement dans le Gard ; la truffe noire est récoltée autour d’Uzès, de Saint-Hippolyte-du-Fort, de Bagnols-sur-Cèze et de Sommières. Tout le département de l’Hérault, à l’exception du littoral, comporte des terrains favorables à Tuber Melanosporum.

Quand cueillir la truffe?

Pour la truffe noire du Périgord, sa période de maturité se situe entre le 1er décembre et la mi-mars. La truffe blanche d’Alba aime particulièrement l’humidité : quasi introuvable en France, on la récolte essentiellement dans le nord de l’Italie (Piémont) du 1er octobre au 31 décembre.

Comment entraîner un chien à la recherche de truffes?

Voici les différentes étapes pour entraîner un chien à la recherche de truffes : Pour commencer, il faudra que votre chien découvre ce qu’est une truffe… mais aussi qu’il l’apprécie ! Comme il y a peu de chances que votre chien trouve une truffe dans la nature par hasard, vous allez devoir acheter des truffes pour son dressage.

Comment trouver des truffes sauvages?

La première règle pour espérer trouver des truffes sauvages est de respecter les saisons. Ne vous lancez pas dans la chasse aux truffes en octobre, vous dépenserez de l’énergie pour rien. Vous avez une chance de trouver des truffes entre les mois de décembre et mars.

Comment trouver des truffes dans la maison?

Désormais, votre chien a l’habitude de trouver les truffes que vous cachez dans la maison. Mais c’est le moment d’aller plus loin. Dans la nature, les truffes sont cachées dans le sol. Il va donc falloir reproduire ce détail de manière artificielle, et apprendre à votre chien à creuser pour trouver des truffes.

Combien coûte la recherche des truffes?

18,50 EUR. De nos jours, la recherche des truffes s’effectue exclusivement avec la complicité du chien. C’est pourquoi nous proposons le Canitruf pour dresser votre chien truffier ou tout simplement pour l’entra ner réguli rement la recherche des truffes. Avec Canitruf, quelques jours de dressage suffisent pour éduquer votre jeune compagnon.