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Quels sont les dangers du fast food?
Obésité, diabète de type 2, problèmes cardio-vasculaires, hypertension, insuffisance rénale, sédentarité, ostéoporose, sont autant de maladies provoquées sur le long terme par cette nourriture.
Pourquoi travailler dans la restauration collective?
Les métiers de la restauration collective se mettent à l’heure du développement durable, avec la préférence donnée aux circuits courts (production locale), le souci d’une alimentation saine et variée… L’enjeu est à fois sanitaire, social, environnemental et politique.
Pourquoi le secteur de l’Hôtellerie-restauration?
L’hôtellerie-restauration parmi les plus gros recruteurs L’hôtellerie-restauration figure parmi les secteurs d’activité qui embauchent le plus. 3e secteur créateur d’emplois après les services aux entreprises et la construction, il représente près de 75 \% des 2 millions d’emplois que génère le tourisme en France.
Quels sont les métiers de la restauration collective?
Quels sont les métiers en Restauration?
- Aide-cuisinier. L’aide-cuisinier se situe au premier échelon des métiers de la cuisine.
- Barman. Le barman est chargé de la gestion du bar d’un établissement hôtelier, d’un restaurant ou …
- Chef de cuisine.
- Chef de partie.
- Chef de rang.
- Commis de cuisine.
- Commis de salle.
- Crêpier.
Pourquoi vous avez choisi le métier de cuisinier?
Le cuisinier fait appel à ses talents pour concocter des plats qui font saliver les clients des grands restaurants ou dans les cantines d’entreprise. Il participe activement au développement de la carte et à la politique visant à fidéliser la clientèle.
Quels sont les inconvénients du fast-food?
Le fast-food : les inconvénients. La nourriture servie dans un fast-food comprend souvent trop de calories et de graisses et apporte une petite quantité de vitamines. Les boissons sont souvent trop sucrées.
Quels sont les fast foods?
Les fast-foods proposent pour la plupart du temps des plats riche en calories et en graisses. Les mets les plus appréciés sont les sandwichs et les hamburgers accompagnés de frites et d’un soda.
Est-ce que les Français optent pour les fast-food?
De ce fait, il n’est pas rare que les Français optent pour les fast-food pour leur sortie-restaurant (après le cinéma par exemple). Les établissements de restauration rapide respirent la liberté et la convivialité.
Quels sont les avantages de la restauration rapide?
Le secteur de la restauration rapide présente des avantages qu’il serait inouïe de négliger et d’ignorer. Bien que la restauration rapide soit souvent pointée du doigt par les nutritionnistes, il n’empêche, l’engouement pour ce style d’établissement n’est pas prêt de s’essouffler.