Table des matières
- 1 Quels sont les bienfaits des frites?
- 2 Comment manger des frites?
- 3 Comment manger des frites sans grossir?
- 4 Quelle vitamine dans les frites?
- 5 Pourquoi les frites ne sont pas bonnes pour la santé?
- 6 Est-ce que les frite font grossir?
- 7 Comment recuperer des frites?
- 8 Pourquoi manger des frites avec des légumes?
- 9 Comment couper les frites?
- 10 Comment préparer vos frites de frites?
Quels sont les bienfaits des frites?
Les frites présentent les atouts nutritionnels des pommes de terre : elles fournissent glucides complexes énergétiques (amidon), fibres régulatrices du transit, sels minéraux, en particulier du potassium, des vitamines C et du groupe B, notamment B1, PP (B3), B6 et B9.
Comment manger des frites?
Envie de préparer vos frites comme un vrai Américain? Prenez un plat à four, versez-y vos frites et recouvrez-les ensuite d’oignons, de chili con carne et de cheddar. Placez le tout au four. Il ne vous reste plus qu’à déguster!
Pourquoi ne pas manger de frites?
Le fort taux de graisse des frites est un facteur d’augmentation du risque de maladies graves, comme certains cancers, l’obésité, le diabète ou des pathologies neurodégénératives.
Comment manger des frites sans grossir?
Comment manger des frites sans grossir?
- Coupez des frites épaisses : plus la frite est fine, plus la surface de contact avec l’huile est grande.
- Privilégiez la cuisson au four à 190°, afin d’avoir des frites plus digestes qui n’auront pas baigner dans l’huile de friture.
Quelle vitamine dans les frites?
Frites : teneur en vitamines
| Vitamines | Part des apports journaliers recommandés | Pommes de terre et frites : teneur moyenne pour 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 \% | 5,4 µg |
| Bêta-carotène (provitamine A) | – | 810,6 µg |
| Vitamine C | 24 \% | 14,9 mg |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 10 \% | 0,1 µg |
Qu’est-ce qu’on peut manger avec des frites?
Les moules bien sûr, mais aussi les praires, les coquilles Saint-Jacques, les clams, les palourdes, les tellines, etc. N’hésitez pas à apporter une touche d’originalité à vos frites en les saupoudrant d’épices bien choisies : le cumin, le paprika ou encore le curry relèveront subtilement votre accompagnement.
Pourquoi les frites ne sont pas bonnes pour la santé?
En d’autres termes, les frites présentent un taux d’index glycémique élevé : un facteur de risque d’obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète.
Est-ce que les frite font grossir?
Cependant, une pomme de terre frite absorbe environ 10\% de son poids en huile ou graisse de friture. L’apport énergétique des frites reste donc élevé, affichant 250 Kcal pour 100 g au compteur (soit 2,5 fois plus que celui des pommes de terre vapeur). Manger des frites en excès, ferait donc, logiquement, grossir !
Pourquoi les frites Font-elles grossir?
Les fritures C’est bon, mais c’est vraiment trop gras. Prenons l’exemple des fameuses frites. Celles-ci sont cuites (la plupart du temps) dans un bain de mauvaises graisses (2). Lors de la cuisson, la pomme de terre s’imbibe d’huile et la stocke, offrant ainsi au consommateur un grand nombre de calories.
Comment recuperer des frites?
Pour obtenir des frites bien croustillantes, versez un filet d’huile dans votre poêle ou faites-y fondre un peu de beurre. Une fois que la poêle est chaude, versez les frites de la veille et faites-les chauffer à feu doux durant 5 minutes. Remuez de temps en temps. Et voilà, vos frites sont prêtes à être dégustées !
Pourquoi manger des frites avec des légumes?
Etant donné que les frites sont des aliments qui contiennent plus des matières grasses, en les mangeant avec des légumes vous pouvez équilibrer votre alimentation, car les légumes jouent le rôle de réduction du taux de cholestérol dans votre organisme avec des exercices physiques réguliers.
Comment déguster vos frites?
Une autre façon pour déguster vos frites est de les parfumer, dans ce cas, il faut ajouter des aromates ou des épices pour avoir le goût parfumé. Vous pouvez par exemple verser de l’huile d’olive dans un récipient ou dans un bol, ensuite vous ajoutez les épices puis les marinées avec vos frites.
Comment couper les frites?
Commencez à couper finement en forme d’allumettes les frites. Pour obtenir l’aspect croquant, il est indispensable de laisser cuir plus longtemps les frites. Ajoutez des sels et les servir avec des sauces de votre préférence. Une autre façon pour déguster vos frites est de les parfumer,…
Comment préparer vos frites de frites?
Vous pouvez par exemple verser de l’huile d’olive dans un récipient ou dans un bol, ensuite vous ajoutez les épices puis les marinées avec vos frites. Consacrez trente minutes pour les mettre dans un four préchauffé, lorsqu’elles sont bien dorées, servez-les tout chaud.