Quels sont les aliments très riches en vitamine K?
20 aliments sources de vitamine K
| Aliments | Portions | (µg) |
|---|---|---|
| Chou cavalier ou frisé, cuit | 1/2 tasse | 442-561 µg |
| Épinards bouillis | 1/2 tasse | 469-543 µg |
| Feuilles de navet, de pissenlit et de betterave, bouillies | 1/2 tasse | 280-368 µg |
| Bette à carde cuite | 1/2 tasse | 303 µg |
Quelles vitamines dans les cerises?
vitamine C
La cerise est surtout caractérisée par un apport important en glucides (glucose et fructose) qui lui confère une valeur calorique élevée de 55,7 Cal/100 g. Elle est bien pourvue en vitamine C, en bêta-carotène, en fibres et en potassium.
Quels sont les aliments qui font baisser l’INR?
Légumes : Carottes, poivrons, haricots rouges. Tomates.
Quelle est la valeur nutritionnelle des cerises?
Les cerises sont remplies de nutriments bénéfiques pour la santé et d’antioxydants uniques. Elles entrent dans la catégorie des fruits les plus nutritifs avec leur teneur élevée en antioxydants et en vitamine C. Leur valeur nutritionnelle est expliquée ci-dessous. Valeur nutritive pour 100 g de cerises fraîches et crues.
Quelle est la vitamine K?
La vitamine K est une vitamine liposoluble (c’est-à-dire soluble dans les lipides, mais insoluble dans l’eau), synthétisée par les bactéries de la flore intestinale ou provenant de l’alimentation (crudités) et intervenant dans la synthèse de facteurs de coagulation sanguine et la fixation du calcium par les os.
Quels légumes contiennent la vitamine K?
La vitamine K se trouve en particulier dans les légumes à feuilles vertes : épinards, choux, persil, brocolis, salade. Les huile de colza et de soja en contiennent aussi une quantité importante tout comme les foies dont le foie de bœuf.
Quels sont les fruits et jus riches en vitamine K?
Vitamine K est un nutriment qui peut être trouvé dans fruits et jus. Consommez régulièrement pruneau, kiwi voire rhubarbe pour atteindre la dose conseillée de Vitamine K. Vous pouvez trouver ci dessous les fruits et jus les plus riches en Vitamine K. Liste des Fruits et jus riches en Vitamine K Pruneau, séché, non cuit