Quels sont les aliments qui ont de la vitamine D?
Les aliments les plus riches en vitamine D
| Rang | Aliment | Teneur en vitamine D |
|---|---|---|
| 1 | huile de foie de morue | 250,00 µg |
| 2 | foie de morue (conserve) | 54,30 µg |
| 3 | hareng fumé | 22,00 µg |
| 4 | hareng grillé | 16,10 µg |
Quels sont les ingrédients du lait?
des minéraux comme le phosphore, le potassium, le magnésium. des oligo-éléments comme le zinc, le sélénium et l’iode. des vitamines du groupe B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 (folates) et B12. du béta-carotène, et pour le lait non écrémé des vitamines A et D.
Quelle est la teneur du lait en vitamine D?
La teneur du lait en vitamine D est très variable. Elle peut aller du simple au quintuple en fonction de la saison, des animaux, des conditions d’élevage ou de l’altitude. Logiquement, le beurre est l’un des aliments les plus riches en vitamine D.
Quelle est la vitamine D dans l’alimentation?
La vitamine D est, comme de nombreux éléments apportés par l’alimentation, indispensable au bon fonctionnement de l’ organisme. En effet, elle contribue à l’absorption du calcium, et ainsi, à la protection osseuse. On retrouve de la vitamine D dans le poisson, les œufs ou encore dans les produits laitiers (fromage, yaourt, lait, etc.).
Est-ce que le lait cru contient lactose?
Cependant, le lait cru contient les bactéries productrices de lactase Lactobacilles, qui est détruit pendant la pasteurisation. Cela devrait théoriquement améliorer la digestion du lactose chez les buveurs de lait cru (29).
Quelle est la vitamine D riche en vitamine D?
Elle peut aller du simple au quintuple en fonction de la saison, des animaux, des conditions d’élevage ou de l’altitude. Logiquement, le beurre est l’un des aliments les plus riches en vitamine D. Le lait entier est plus riche en vitamine D que le lait écrémé car plus riche en matières grasses.