Quelles sont les propriétés du jus de raisin?
Le jus de raisin est bien une boisson de récupération et de santé idéale, grâce à ses propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et par sa richesse en sucres rapides, vitamines et oligo-éléments. Il est encore peu connu, mais simple à réaliser.
Est-ce que le jus de raisin est bon pour la constipation?
Le raisin, un aliment anti-constipation La combinaison de cellulose, de sucre et d’acides organiques des raisins fait de cet aliment un laxatif naturel et léger. Optez donc pour du raisin avec pépins et consommez les fruits entiers, avec les pépins et la peau.
Quel est le rôle du raisin?
Très riche en polyphénols, puissants antioxydants, le raisin possède des vertus protectrices qui agissent à différents niveaux. Il protège le système cardio-vasculaire en freinant son vieillissement, il limite la formation du mauvais cholestérol, et améliore la résistance des vaisseaux sanguins.
Quelle quantité de jus de raisin par jour?
Ce jus de fruits contient aussi une quantité très intéressante de potassium. 100 mL de jus de raisin rouge compte environ 110 mg de potassium pour un apport quotidien conseillé de 500mg. Ainsi, un verre de 150mL en apporte 170mg et couvre 8,5\% des apports quotidiens.
Comment faire le jus de raisin?
Étapes
- Séparez les grains de raisin de leurs tiges.
- Lavez les raisins.
- Écrasez les raisins.
- Faites cuire les raisins.
- Filtrez le jus.
- Mettez votre jus de raisin au frais.
- Voilà ! c’est fini !
Quel jus boire pour la constipation?
Les jus d’agrumes sont particulièrement riches en fibres : de 1,3 à 2 g de fibres pour 100 g. En plus d’aider en cas de constipation, les jus à base d’agrumes permettent de faire le plein de vitamines. Nous recommandons également les jus de pomme et de pruneau faits-maison, deux fruits très riches en fibres insolubles.