Table des matières
Quelle vitamine contient la nectarine?
La composition de la pêche et de la nectarine
| Eau | 86,50 g |
|---|---|
| Fibres | <0,50 g |
| Vitamine E | 1,04 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Polyphénols totaux | 17,31 mg |
Quelle vitamine dans les pêche?
vitamine C
La pêche est moyennement calorique avec 46,3 Cal/100 g due à ses glucides (presque 10 g/100 g). Ses principales caractéristiques : de bonnes teneurs en vitamine C et en bêta-carotène.
Quelle est la saison des nectarines?
De juin à septembre, la pêche-nectarine fait son grand retour. Juteux et sucré, ce fruit estival se décline sous 300 variétés, des plus précoces aux plus tardives.
Quelle est l’origine de la nectarine?
Pêches, nectarines et brugnons sont en réalité de simples mutations naturelles du Prunus persica, ou « pomme de Perse ». Curieusement, c’est au nord de la Chine, il y a 3.000 ans, que le pêcher apparaît, et non pas en Iran, comme son nom pourrait l’indiquer.
Quelle est la différence entre une nectarine?
En France, nous faisons généralement la différence entre le brugnon et la nectarine selon l’adhérence du noyau à la chair. En effet, si la chair se détache bien du noyau, c’est une nectarine, sinon c’est un brugnon. Notez que dans de nombreux pays, toutes les pêches à peau lisse sont considérées comme des nectarines.
Pourquoi les nectarines sont riches en vitamine A?
Les nectarines sont riches en vitamine A, un nutriment important quand il s’agit de la vision et de la santé des yeux . En fait, une carence en vitamine A peut entraîner des symptômes tels que cécité nocturne, sécheresse oculaire et diminution de la vision.
Quelle est la couleur de la nectarine?
La nectarine est une variété de pêche à la peau plutôt lisse. Elles sont généralement plus petites que les pêches, et peuvent être blanche ou jaune. C’est l’un des fruits printanier les plus appréciés en été.
Combien de potassium contient une nectarine?
De plus, une nectarine fournit 8\% de vos besoins quotidiens en potassium . Un apport adéquat en potassium peut aider à abaisser la tension artérielle et à protéger contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Combien de vitamines contiennent les poivrons rouges?
Les poivrons rouges contiennent beaucoup de vitamine C, jusqu’à 95 milligrammes pour 100 grammes de fruit. Ils sont également une bonne source de vitamines A, B, E et K, ainsi que de potassium, de folate, de manganèse, de phosphore et de magnésium.