Quelle plante produit le cafe?

Quelle plante produit le café?

Coffea arabica
Les caféiers sont des arbustes du genre Coffea, qui compte près de 80 espèces. Deux espèces, Coffea arabica et C. canephora, originaires d’Afrique, sont cultivées pour leurs graines qui, après torréfaction, donnent le café : la première produit le café Arabica, la seconde le Robusta.

Comment est la plante du café?

La plante du café, originaire d’Ethiopie, est généralement cultivée dans les zones tropicales. Les variétés Coffea arabica et Coffea robusta sont des arbustes qui peuvent atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur en zone tropicale. Il est cependant également possible de les cultiver dans un pot chez vous.

Comment faire une plantation de café?

Au mois d’avril-mai, commencez par faire tremper 3 à 4 graines entourées de leur parque (membrane fibreuse) 24 h environ, dans de l’eau tiède. Placez-les ensuite en surface d’un bac un peu profond rempli d’un mélange de terreau pour semis et de sable de rivière. Recouvrez-les à peine d’une mince couche de terreau.

Est-ce que le café pousse en France?

Il est possible de cultiver le caféier en France en veillant à ce que le terreau qui l’accueille soit assez humide et qu’il soit exposé au soleil.

Comment s’appelle l’arbre qui produit le café?

Caféier
Le Caféier est un arbre de la famille des rubiacées, toujours vert, aux feuilles épaisses et brillantes. Il ne commence à donner des fruits qu’au bout de trois ou quatre ans. Originaire de l’Éthiopie où il pousse à l’état sauvage depuis plus de trois millions d’années, il en existe des centaines de variétés.

Où placer un caféier?

L’emplacement doit être très lumineux mais sans soleil direct. Une fenêtre exposée à l’est ou à l’ouest est idéale. Les températures de nos intérieurs lui conviennent très bien toute l’année. N’exposez jamais votre Caféier à des températures inférieures à 13°C, il perdrait ses feuilles.

Comment est la fleur du caféier?

Les fleurs du caféier sont blanches. Elles se fanent au bout de quelques heures seulement. Le caféier peut fleurir presque toute l’année. Sur un même arbre, on trouve en même temps des feuilles vertes, des fleurs blanches, des fruits verts et des fruits mûrs, d’une belle couleur rouge ou jaune selon la variété.

Où poussent les grains de café?

Le café pousse principalement en forêt mais peut être également sujet à une transformation scientifique qui nous amène la variété Maragogype (Grains plus grands et plus gros que d’habitude). Le café de qualité poussera habituellement en très haute altitude pour éviter la chaleur à altitude basse.

Ou cultivé ton le café?

Essentiellement cultivé en Afrique et en Asie, dans des zones de basse altitude où l’arabica ne pousserait pas correctement, le coffea canephora représente environ 25\% de la production mondiale.

Où pousse les grains de café?

Est-il possible de cultiver du café en France?