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Quelle est la différence entre un minotier et un meunier?
Le chef d’entreprise est appelé minotier, tandis que l’ouvrier chargé de la production est dit meunier. Le minotier-meunier est généralement fier de son métier qu’il estime diversifié et valorisant, le blé-farine étant considéré comme un produit noble.
Quel est le sens du mot minoterie?
MINOTERIE, subst. fém. A. − Grand établissement industriel qui transforme les céréales, et notamment le blé, en farine.
Quelles sont les conséquences de l’apparition de la minoterie?
À la fin des années 1930, des récoltes abondantes et un nombre croissant de minoteries entraînent une surproduction nationale de farine ; une mesure de contingentement fixe alors la quantité de blé à moudre pour chaque minoterie en fonction de son équipement et interdit la création de nouveaux établissements.
Pourquoi le mot moulin est utilisé dans l’automobile?
Par analogie, en raison du mouvement de rotation qui caractérise ces objets, le mot « moulin » est aussi utilisé dans l’expression « moulin à prières », ainsi que familièrement pour désigner un moteur, particulièrement un moteur d’automobile.
Pourquoi le moulin est un lieu de rencontre et d’échange?
Le moulin est un lieu de rencontre et d’échange traditionnel. C’est aussi une adresse bien connue, souvent isolée pour cause de danger d’incendie, et c’est pourquoi il peut parfois expliquer, après disparition du nom de famille spécifique peut-être trop commun du meunier, une dénomination patronymique.
Comment fonctionnent les moulins iraniens?
Sur les plateaux iraniens désertiques, au IXe siècle, le moulin s’est adapté à l’énergie du vent soufflant sur leurs ailes voilées. Ces moulins, basés sur un écoulement d’air libre comme sur un flux d’eau sont néanmoins caractérisés par une faible efficacité énergétique du fait de l’échauffement du aux frictions mécaniques.
Quelle est l’importance du moulin hydraulique du XIIe siècle?
Moulin hydraulique du XIIe siècle reconstruit L’apparition massive des moulins dans les sources d’archives à partir du XIe siècle est de longue date un thème classique de l’histoire du Moyen Âge. En 1935 déjà, Marc Bloch mettait en évidence l’importance du moulin dans le système économique et social médiéval.