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Quel besoin en vitamine C?
Chez les adultes, les références nutritionnelles pour la population (RNP) ont été mises à jour en 2016. Elles sont de 110 mg / jour pour les hommes comme pour les femmes.
Pourquoi prendre Vit C?
Elle protège des maladies coronariennes et dégénératives (cataracte, dégénérescence maculaire, etc…), de certains cancers et plus globalement du stress oxydatif, c’est-à-dire des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine C est aussi une alliée beauté puisqu’elle limite le vieillissement cutané.
Quel est le légume le plus riche en vitamine C?
La vitamine C dans les légumes
| Aliments les plus riches en vitamine C | mg/100g |
|---|---|
| Radis noir cru | 100 |
| Kiwi | 80 |
| Brocoli cuit, chou de Bruxelles cuit, ciboulette, cresson, fraise, litchi | 60 |
| Orange, citron frais | 52 |
Combien de vitamine C pour un homme adulte?
Au Canada et dans de nombreux pays d’Europe, l’ANR en vitamine C est de 90 mg pour un homme adulte et de 75 mg pour une femme du même âge (En savoir plus). En France, les nutritionnistes recommandent un apport quotidien d’environ 110 mg de vitamine C pour un adulte.
Comment consommer la vitamine C?
Le terme vitamine C est donc parfois donné de façon abusive. Afin de diminuer tous les risques de mortalité et consommer les 1000mg (1g) d’acide l-ascorbique par jour, on peut donc procéder de deux façons : soit par l’alimentation ou soit par une supplémentation.
Quel est l’apport quotidien de vitamine C pour un adulte?
En France, les nutritionnistes recommandent un apport quotidien d’environ 110 mg de vitamine C pour un adulte.
Quels sont les besoins en vitamine C des fumeurs?
Les études s’accordent en revanche pour dire que les besoins en vitamine C des fumeurs doivent être plus importants (environ 35 mg supplémentaires). A noter : Il faut savoir que les risques de carence en vitamine C sont devenus très rares. Une carence peut cependant toujours apparaître si l’on en consomme moins de 10 mg par jour.