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Quand utiliser la noix de muscade?
Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à base de pommes de terre. Elle raffine les gratins de légumes, les plats de viande hachée, les soupes et les plats mijotés. Elle est irremplaçable pour assaisonner une béchamel ou une purée de pommes de terre traditionnelle.
Comment choisir la noix de muscade?
On trouve la noix de muscade entière, elle doit être d’une belle couleur marron et sa texture bien sèche. Il est aussi possible d’acheter la noix de muscade directement réduite en poudre. Pour obtenir un maximum de saveur, l’idéal reste de râper soi-même une noix de muscade entière.
Comment ouvrir une noix de muscade?
Frottez la noix de muscade contre la râpe de haut en bas (et vice-versa) sans trop appuyer et en faisant un mouvement régulier sur environ 5 cm. Nettoyez la râpe microplane de temps en temps avec vos doigts afin de retirer les déchets pouvant s’accumuler progressivement dans les orifices de votre râpe.
Comment utiliser la noix de muscade comme aphrodisiaque?
A faire infuser dans une tasse d’eau chaude avant le coït. Le muscadier est également un arbre originaire d’Indonésie. La noix de muscade est à la fois un aphrodisiaque et un stimulant. Elle est excellente contre l’éjaculation précoce.
Est-ce que la noix de muscade est dangereuse?
Des effets secondaires dangereux Ceux qui abusent de la muscade peuvent être sujet à des maux de tête intenses, des vomissements, et des convulsions. Les effets secondaires peuvent durer entre 12 heures et plusieurs jours selon la quantité de muscade ingérée et peuvent entraîner l’hospitalisation.
Pourquoi la noix de muscade est dangereuse?
La principale est la myristicine à hauteur d’un peu plus de 1 \%. Cette dernière se transforme, dans le foie, en une amphétamine psychédélique. Mais elle renferme aussi d’autres substances aux effets hallucinogènes comme l’élémicine et le safrole.
Comment utiliser la muscade pour baisser la tension?
La muscade aide à baisser la tension artérielle Afin d’éviter l’hypertension artérielle, il ne faut pas donc consommer des aliments trop salés. Il est conseillé aussi d’assaisonner les plats avec la muscade car elle contribue à la baisse des tensions artérielles.