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Pourquoi pas de chocolat avant 2 ans?
Et même s’il était recommandé par les pharmaciens du début du XXème siècle, le chocolat est fortement déconseillé avant l’âge de 2 ans. Le cacao en effet, est trop riche pour le système digestif du petit. De plus, le chocolat contient de la caféine.
Quand donner du chocolat à un bébé?
Toutefois, il est conseillé d’attendre d’avoir introduit tous les aliments dans l’alimentation de votre enfant avant de lui faire découvrir le chocolat, c’est-à-dire vers l’âge de 12 à 18 mois.
Pourquoi ne pas donner trop de chocolat à un bébé?
L’essentiel est d’apporter à votre enfant une alimentation équilibrée. Or, le chocolat est un produit sucré qui, s’il est consommé au quotidien, peut donner de mauvaises habitudes alimentaires à votre tout-petit et favoriser l’apparition précoce de caries.
Quel chocolat pour bébé?
Le chocolat noir le plus riche en cacao est le mieux pour bébé mais parfois trop amer, commencez par du 90\% et réduisez en fonction des goûts de bébé pour apporter plus de sucre et de douceur si besoin à 80 puis 70 voir 65\% de cacao.
Comment commencer à donner du chocolat à bébé à partir de cet âge?
» Il est tout à fait possible de commencer à donner du chocolat à bébé à partir de cet âge « , affirme le Dr Tounian, pédiatre à Paris. Mais, » la place du chocolat dans l’alimentation de l’enfant doit rester secondaire », insiste le Dr Tounian.
Comment ne pas donner de chocolat à votre enfant?
En revanche, afin de ne pas l’habituer aux saveurs trop sucrées dès le plus jeune âge, il est recommandé de ne pas donner de chocolat à votre enfant avant ses 2 ans. Il aura tout le loisir de croquer dans un petit carré de chocolat ou de savourer un gâteau chocolaté, avec parcimonie.
Est-ce que le chocolat est indispensable à l’alimentation de bébé?
En effet, le chocolat n’est pas indispensable à l’alimentation de bébé en termes de besoins nutritionnels. » Il s’agit d’un moment de pure gourmandise, alors autant faire plaisir à l’enfant en fonction de ses goûts » conseille le pédiatre.
Comment conserver votre chocolat au réfrigérateur?
En le maintenant à l’abri de la lumière et de la chaleur, vous pouvez le conserver environ un an. Évitez de conserver votre chocolat au réfrigérateur : les molécules grasses du beurre de cacao se sont se figer, ce qui entraînera l’apparition de traces blanchâtres peut appétissantes sur la surface du chocolat et altèrera ses propriétés gustatives.