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Pourquoi ne pas boire trop de lait?
“Les femmes qui consomment trois verres ou plus de lait par jour ont un risque relatif de décès “de 90\% plus élevé“ et un risque de fracture de la hanche “de 60\% plus élevé“ par rapport à celles qui boivent moins d’un verre par jour“, explique le Pr Karl Michaelsson, principal signataire de l’étude.
Quel est l’effet du lait sur la peau?
Le lait est aussi reconnu pour ses vertus anti brunissement de la peau. Il attenue les tâches dues au vieillissement cutané et à l’excès d’exposition au soleil. L’acide lactique contenu dans le lait élimine les cellules mortes pour laisser une peau lisse et douce.
Pourquoi vous buvez du lait après la date d’expiration?
Si vous buvez du lait après la date d’expiration, vous courez le risque de développer une intoxication alimentaire à partir de bactéries malsaines qui pourraient se sont développées dans le lait. L’intoxication alimentaire peut être si faible que vous ne pourriez même pas réaliser que vous avez, mais il peut être sévère dans certains cas.
Est-ce que le lait est pasteurisé?
Toutefois, si le lait est traité de manière incorrecte ou stockée dans le réfrigérateur au-delà de la date d’expiration, les chances de tourner augmentation aigre. La plupart des bactéries sont tuées par la chaleur lorsque le lait est pasteurisé (UHT).
Quelle est la date du lait à l’intérieur?
En ce qui concerne le lait de consommation, la date sur l’emballage pourrait ne pas être aussi important que la fraîcheur du produit à l’intérieur. La date que vous trouverez tamponné sur une bouteille de lait ou de carton est la date « a cousomment avant », et le lait à l’intérieur pourrait encore être bon pour les jours après cette date.
Pourquoi ne pas laisser reposer le lait sur le comptoir?
Ne pas laisser reposer sur le comptoir pendant de longues périodes parce que la température ambiante favorise la croissance des différents types de bactéries. Ne jamais retourner le lait utilisé pour l’emballage d’origine. Quand vous faites cela, il augmente considérablement les chances de contamination par des organismes extérieurs.