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Pourquoi manger plus de légumes que de fruits?
Ils permettent de faire le plein de minéraux et de vitamines. Ils renferment des antioxydants (bêta-carotène, vitamines C et E, polyphénols, etc.). Ils contiennent des fibres qui calment l’appétit de façon rapide et durable, et qui luttent contre la constipation. Ils apportent peu de calories.
Pourquoi il faut manger 5 fruits et légumes par jour?
Les fruits et légumes auraient la capacité de prévenir de nombreuses maladies. Ainsi, une consommation de 800 grammes de fruits et légumes par jour diminuerait d’environ 20\% le risque d’être victime d’un infarctus du myocarde ou d’une angine de poitrine1.
Quel est l’avantage avec les fruits et les légumes?
4) L’avantage avec les fruits et les légumes, c’est qu’on peut les manger crus ou cuits, en trempette ou en brochettes. 5) Les fruits et les légumes sont d’excellentes idées de collations. Accompagnez-les d’un morceau de fromage ou d’une petite quantité de noix et le tour est joué!
Est-ce que les fruits et légumes peuvent améliorer la santé?
Il est donc conseillé de garantir leur consommation au quotidien pour améliorer la santé. De même, les fruits et légumes se caractérisent par leur apport en antioxydants. Ces substances aident à ralentir le vieillissement et les maladies complexes liées à l’âge.
Pourquoi ne pas avoir pris en considération certains fruits et légumes?
Par ailleurs, plusieurs experts ont reproché à l’étude EPIC de ne pas avoir pris en considération, lors de la recherche, le type de fruits et légumes consommés par les participants, tandis que des études antérieures ont démontré que certains d’entre eux ont un effet protecteur important, et d’autres, pas du tout.
Combien de fruits et légumes vous mangez par jour?
A titre d’exemple, si vous mangez 5 fruits et légumes par jour (soir 400 grammes), le risque de développer un cancer du sein est déjà 25 \% moins élevé que si vous n’en mangez pas.
https://www.youtube.com/watch?v=2fuh64vh86Y