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Pourquoi je ne digère pas le chocolat?
Le chocolat est riche en lipides et que comme tout aliment gras, il entraîne une digestion plus lente et plus difficile. Il restera, comme on dit communément, « sur l’estomac ».
Comment passer l’envie de chocolat?
Boire de l’eau Il est l’heure de goûter et vous ressentez l’appel du biscuit ou de la barre de chocolat? Pour résister à cette envie, buvez de l’eau. Boire permet en effet de couper une petite fringale. N’hésitez pas à y ajouter quelques gouttes de citron pour la parfumer.
Est-ce que la personne est allergique au chocolat?
Si une personne éprouve de l’allergie en mangeant du chocolat, cela ne signifie donc pas nécessairement que la personne est allergique au chocolat, mais plutôt qu’elle peut avoir une allergie ou une intolérance à l’un de des composants présent dans le chocolat.
Est-ce que le chocolat donne la diarrhée?
Comme un bon équilibre alimentaire permet d’éviter les troubles digestifs, il ne faut donc pas consommer de chocolat avec excès. Est-ce que le chocolat donne la diarrhée? Le chocolat ne donne pas la diarrhée non plus. Il s’agit d’une idée reçue, au même titre que l’influence du chocolat sur la constipation.
Est-ce que le chocolat est à l’origine d’une constipation?
Une consommation de chocolat ne peut vraisemblablement pas être à l’origine d’une constipation car il comporte un taux de fibres relativement élevé selon sa teneur en cacao 3. Or, les fibres alimentaires agissent sur la fonction gastro-intestinale de façon favorable 4.
Pourquoi le chocolat noir est riche en fibres alimentaires?
Aujourd’hui, des chocolats contenant jusqu’à 99\% de cacao sont commercialisés: plus vous le choisissez riche en cacao, plus son taux de sucre sera réduit. Le cacao, donc le chocolat noir, contient des fibres alimentaires. De manière générale, les fibres agissent sur la fonction gastro-intestinale de façon favorable 4.