Pourquoi des cendres dans les croquettes?
Appelées également « matières minérales » ou « minéraux », les cendres brutes représentent l’ensemble des minéraux indispensables aux besoins nutritifs de vos animaux : Les plus importants, dits également « macro-éléments » comme calcium, magnésium, sodium, soufre, phosphore et chlore.
Qu’est-ce que la cendre brute?
Le terme « cendres brutes » mentionné sur l’étiquette des croquettes fait donc référence à la quantité de minéraux dans l’aliment. On parle aussi de « résidus d’incinération » ou de « matière inorganique ».
Comment lire les étiquettes alimentaires?
Lire les étiquettes alimentaires : les ingrédients les plus abondants se trouvent en début de liste. Quand vous tentez de comprendre une étiquette nutritionnelle, penchez-vous sur l’ordre des ingrédients. L’ordre dans lequel sont cités les ingrédients sur l’étiquetage alimentaire est très révélateur de la composition du produit.
Quelle est la étiquette alimentaire parfaite?
Voici une étiquette alimentaire parfaite : Un coulis de tomates bio en Tetra Pak dont la liste des ingrédients est “100\% tomates d’origine biologique ”. Il n’y a aucun conservateur ou additif (Exxx). Mieux lire les étiquettes des aliments?
Quels sont les ingrédients sur l’étiquette?
Les ingrédients sur l’étiquette sont listés en petit dans l’ordre d’importance de quantité. Il peut y avoir également tous les conservateurs, les édulcorants, les additifs, des agents de textures, les différents sucres et d’autres composants.
Quels sont les ingrédients sur l’étiquetage alimentaire?
L’ordre dans lequel sont cités les ingrédients sur l’étiquetage alimentaire est très révélateur de la composition du produit. Prenons un exemple : le décryptage de l’étiquette alimentaire d’une pâte à tartiner aux noisettes. Quels sont les ingrédients retrouvés en première position? Les noisettes sont en 3ème position avec 13\%…. seulement.