Table des matières
Où se trouve la vitamine C?
Palmarès des 10 fruits et légumes contenant une bonne teneur en vitamine C pour 100 g :
- La cerise acérola = 1000 mg.
- La baie d’églantier = 750 mg.
- La goyave = 240 mg.
- Le cassis = 200 mg.
- Le poivron rouge = 190 mg.
- Le kiwi = 80 mg.
- Le chou de Bruxelles = 62 mg.
- La fraise = 60 mg.
Quels sont les légumes coloré?
5 légumes colorés bons pour la santé !
- Le chou-fleur. Le chou-fleur, mais également tous les autres choux, ainsi que les navets et les radis, sont particulièrement riches en vitamines C et B9.
- La carotte.
- L’épinard.
- Le poivron.
- La courge.
Quels aliments contiennent de la vitamine C?
Tous ces aliments mais aussi les concombres, le melon, le chou et les petits pois contiennent de l’acide absorbique oxydase. Il faut s’en souvenir car son action détruit la vitamine C. Pour éviter cette réaction, il faut les mixer, les presser juste avant de les manger et les cuisiner à feu doux.
Comment guérir les maladies avec la vitamine C?
Bien sûr, on ne guérit pas les maladies ci-dessus avec de la vitamine C, mais celle-ci est parfois utilisée en soutien. Certains animaux (comme les chiens, les chats, les vaches et les cochons) sont capables de produire leur propre vitamine C. Les humains, en revanche, doivent tirer de la vitamine C des aliments et d’autres sources.
Quels animaux sont les plus riches en vitamine C?
Certains animaux (comme les chiens, les chats, les vaches et les cochons) sont capables de produire leur propre vitamine C. Les humains, en revanche, doivent tirer de la vitamine C des aliments et d’autres sources. Vous découvrirez quel sont les aliments les plus riches en vitamine C un peu plus tard dans cet article.
Quelle est la teneur en vitamine C d’un aliment?
De plus, l’activité antioxydante de l’acide ascorbique permet de neutraliser les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules de l’organisme du vieillissement et permettant de renforcer les défenses immunitaires. Teneur en vitamine C (en milligrammes) pour 100 grammes d’un aliment.
https://www.youtube.com/watch?v=O_Bb51wl-MM