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Est-ce que les myrtilles sont bonnes pour la santé?
Que vous en consommiez des frais ou des congelés, sous forme de poudre, de jus ou de confiture, les myrtilles vous apportent de nombreux bénéfices. Riches en vitamine C et en antioxydants sous forme de flavonoïdes, ces fruits sont des champions de la lutte contre le vieillissement.
Quelle est la saison de la myrtille?
La myrtille se récolte sur des buissons qui peuvent atteindre 1.7m de hauteur entre le début juillet et la fin septembre suivant la variété.
Quels sont les fruits qui sont rouges?
Les fruits rouges du printemps
- La fraise.
- La cerise.
- La framboise.
- La groseille.
- Le cassis.
- La mûre.
- L’airelle.
- La baie de sureau noir.
Pourquoi manger des fruits rouges?
Les fruits rouges contiennent de puissants antioxydants qui vont lutter contre les radicaux libres permettant ainsi de limiter le vieillissement. La présence de vitamine E qu’ils contiennent permet également de lutter contre l’oxydation et contre le vieillissement cellulaire.
Est ce que les myrtilles sauvages sont des trésors pour la santé?
Tout le contraire des myrtilles sauvages, poussant en altitude sur terre pauvre et sèche qui sont toutes petites, gorgées de soleil et d’antioxydants. Donc des trésors pour la santé contrairement aux bleuets. Le régime crétois aussi?
Quelle est la localisation de la myrtille?
Aujourd’hui, la myrtille, qui peut être sauvage ou cultivée, est essentiellement localisée en Eurasie et en Amérique du Nord. Les climats montagneux lui sont favorables jusqu’à 2500 m d’altitude. La myrtille, petit baie rafraîchissante, était déjà consommée à l’époque de la Préhistoire.
Quelle est la teneur énergétique de la myrtille?
La myrtille est un fruit frais peu énergétique avec 50 kcal pour 100 g et peu de sucre. Sa grande teneur en fibres lui permet de jouer une action régulatrice sur l’intestin. De plus, elle possède des antioxydants qui en font un aliment coupe-faim et diurétique. Il ne faut pas négliger son taux de vitamines E et C.
Quelle est la saison de la dégustation de myrtille?
La pleine saison de la dégustation de la myrtille est la fin de l’été, aux mois de juillet, août et septembre. Les calories et les infos nutritionnelles de la myrtille La myrtille est un fruit frais peu énergétique avec 50 kcal pour 100 g et peu de sucre. Sa grande teneur en fibres lui permet de jouer une action régulatrice sur l’intestin.