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Est-ce que les fraise sont acide?
Tous les fruits au goût acide, ainsi que leur jus, tels que l’ananas, le kiwi, les fruits de la passion, tous les petits fruits (fraises, framboises, mûres et autres), certaines variétés de pommes comme les Granny Smith, les cerises (hélas!), les abricots et les prunes. …
Est-ce que les fraises sont diurétiques?
pauvre en sucre, la fraise ne contient que 5,1 g de sucre/100 g et n’affiche que 23 kcal/100 g. Elle est riche en vitamines et en minéraux, notamment en vitamine C (30 mg/100 g). Elle contient 91 g d’eau/100 g. Son pouvoir diurétique est dû entre autres au potassium (189 mg/100 g).
Quels sont les fruits les plus diurétiques?
Betterave, carotte, tomate, myrtille, poivron, oignon, céleri : vous avez donc l’embarras du choix ! Les fruits riches en fibres, comme la figue, sont aussi un atout : en plus de combattre la rétention d’eau, la figue possède des vertus laxatives tout en étant riche en calcium, magnésium et vitamines.
Quels sont les bienfaits de la fraise?
Comme tous les fruits rouges, la fraise cache dans sa chair juteuse de nombreux éléments nutritifs aux multiples bienfaits santé. Riche en eau et en fibres, pauvre en sucres et en calories et pleine de micronutriments, la fraise est un fruit santé par excellence.
Quels sont les antioxydants de la fraise?
Tout comme d’autres fruits rouges, la fraise est riche en antioxydants, et notamment en anthocyanines et en acide ellagique, connus pour leur effet préventif sur les cancers du côlon, de l’œsophage, du sein et du cerveau.
Est ce que les fraises contiennent des flavonoïdes?
Le premier bienfait des fraises est la réduction du risque de maladies cardio-vasculaires. Les femmes qui mangent 3 portions de fraises par semaine ont moins de risques d’avoir une crise cardiaque. Et c’est Harvard qui le dit. En effet, les fraises contiennent des flavonoïdes.
Comment consommer la fraise d’Espagne?
Saine, digeste et peu sucrée, la fraise peut être consommée sans risque en grande quantité. Attention cependant à leur provenance : les fraises importées d’Espagne seraient particulièrement riches en pesticides non-autorisés en France, tels que le tolylfluanide ou l’endosulfan.