Table des matières
Est-ce que le pain aux céréales est bon pour le régime?
Dans le cadre d’un régime minceur, Marie Tandonnet conseille plutôt le pain complet ou le pain aux céréales : « l’index glycémique (IG) de la baguette est d’environ 75 et celui du pain de mie culmine à 74 ; en revanche, l’IG du pain complet est de 65, celui du pain de seigle est de 50, et celui du pain au levain n’est …
Est-ce bon de manger du pain complet le soir?
Une alimentation riche en fibres a pour effet de ralentir la digestion et donc d’éviter une montée trop rapide du taux de glucose dans le sang. Voilà pourquoi le pain complet est à privilégier, particulièrement le soir.
Comment privilégier un pain complet et céréales complètes?
En conclusion, pain complet et céréales complètes sont à privilégier dans tous les cas, même en prise de masse car la qualité des aliments a son importance aussi pour éviter le mauvais gras et le stockage qui seront d’autant plus difficiles à perdre lorsque le temps de la sèche sera venu.
Quelle est la différence entre pain et céréales?
Cela dépend de ce que l’on entend par pain et par céréales, car dans le match pain contre céréales, il y des vrais et faux-amis. Le pain de blé entier a longtemps été un aliment de base et on le retrouve à chaque repas ou presque.
Quel pain contient le plus de graines?
Le pain le plus sain sera celui qui contient le plus de graines. Dans sa composition, il doit aussi y avoir 100\% de farine naturelle. Pour le savoir, le mieux est donc de regarder directement la liste des ingrédients qui le composent. Il est aussi important d’observer la composition des céréales pour ce qui est des graines.
Comment consommer du pain aux céréales le soir?
Comme le reste des féculents, il est relativement déconseillé de consommer du pain aux céréales le soir. En effet, lors du dîner, vous devez manger le plus léger possible et il est donc préférable de laisser le pain au placard. Vous pouvez vous accorder une demi-tranche si vous mangez un plat le nécessitant, comme un bol de potage par exemple.