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Comment trouver la purée de cacahuète?
La purée de cacahuète est en effet moins calorique et bien moins riche en graisses saturées que le beurre et contient des lipides insaturés meilleurs pour la santé. On la trouve facilement dans les magasins bio ou dans les rayons diététiques des supermarchés.
Est-ce que les cacahuètes sont bonnes pour la santé?
Si les cacahuètes natures, non salées et non grillées, sont bonnes pour la santé, il est important de rappeler que ce n’est pas le cas de la plupart des cacahuètes du commerce. En effet, les cacahuètes salées et grillées ont une composition qui les rend moins intéressantes sur le plan nutritionnel :
Quels sont les aliments contenant des graisses saturées?
Exemples d’aliments contenant des graisses saturées On les trouve surtout dans les aliments d’origine animale tels que la viande, la charcuterie, le beurre, la crème fraîche, les fromages, les laitages au lait entier, le jaune d’œuf, le saindoux, les pâtisseries, les viennoiseries…
Est-ce que la graisse saturée est un facteur de risque de maladies cardiovasculaires?
Or, ce sont précisément ces dernières qui sont associées à la consommation de gras saturés. On ne peut donc pas incriminer la graisse saturée pour la seule et unique raison que le cholestérol LDL (quelle que soit la taille des particules) serait un facteur de risque de maladies cardiovasculaires.
Comment consommer les cacahuètes?
Sachez toutefois qu’elles contiennent beaucoup de calories. L’idéal est donc de n’en consommer qu’une poignée. Les cacahuètes contiennent de la vitamine B, essentielle pour combattre l’anxiété. Cette dernière affecte directement la production de neurotransmetteurs dans le cerveau.
Combien de lipides contient le beurre de cacahuète?
Le beurre de cacahuète renferme 50 \% de lipides (contre 30 \% pour une célèbre pâte à tartiner). Cependant, il ne s’agit pas des mêmes graisses.
Pourquoi manger trop de cacahuètes?
Manger trop de cacahuètes peut cependant augmenter la consommation de sodium et de graisses saturées. Manger des aliments riches en graisses augmente non seulement de manière significative l’apport calorique, mais les graisses saturées contenues dans les cacahuètes peuvent également augmenter le taux de mauvais cholestérol,