Comment sera le millésime 2020?
Après un millésime 2019 qui a bousculé les codes, le millésime 2020 des Primeurs de Bordeaux s’annonce de grande qualité, malgré une production chamboulée par la pandémie.
Quel Primeur 2020 acheter?
Primeurs de Bordeaux 2020, dernière chance : quels sont les 10 vins dans lesquels investir?
- Château La Conseillante 2020 «De grandes ambitions»
- Château Beychevelle 2020 «Un vin qui a le vent en poupe»
- Château Lafon Rochet 2020 «Une nouvelle page»
- Château d’Issan 2020 «Un tournant»
Comment sera le millésime 2021?
Le millésime 2021 commence avec un gel exceptionnel, et est en bonne voie pour marquer durablement les esprits. L’histoire reste encore à écrire cependant. L’hiver 2020-2021 est marqué par une alternance de douceur et de temps froid. Il reste, en moyenne, plus doux et plus arrosé que la normale.
Quel vin en primeur acheter?
Vous ne savez pas quels vins choisir en primeur 2019? Voici ma sélection d’excellents vins en Primeur 2019 à moins de 35 euros la bouteille….
- Château Les Ormes de Pez 2019. France / Bordeaux / Saint Estèphe / Vin Rouge 102-2019-75CL.
- Château Lilian Ladouys 2019.
- Château Malescot Saint Exupery 2019.
Comment choisir un vin primeur?
1 étoile : Le prix est tel que le produit sort de son marché 2 étoiles : Le produit nous semble un peu cher. 3 étoiles : Bon positionnement prix – Belle opportunité d’achat, le produit est bien positionné dans sa classe. 4 étoiles : Très bon positionnement prix – Très belle opportunité
Quel vin peut se garder 30 ans?
Par ailleurs, l’acidité du vin, ses tanins et sa concentration vont influer sur la capacité de garde. Ainsi, un vin de Loire ou du Beaujolais atteindra son apogée entre 4 et 8 ans, alors qu’un grand cru bordelais pourra atteindre 20 voire 30 ans pour se révéler.
Quels sont les vins qui vieillissent le mieux?
Les vins rouges qui vieillissent le mieux sont ceux élaborés à partir de cépages cabernet sauvignon et de syrah des Côtes du Rhône septentrionales. Investissez dans des appellations du Médoc, très riches en cabernet franc, comme Margaux, Pauillac ou Saint-Estèphe. Mention spéciale aux vins de Cahors et au Madiran.