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Comment prendre les céréales?
Faire du porridge Du muesli maison : rien de plus facile ! Il suffit de mélanger des flocons, des fruits oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou…), des fruits secs (raisins, abricots, figues…) et éventuellement des graines (sésame, lin, tournesol, courge…), puis de déguster ce mélange avec du lait.
Comment manger les céréales au petit déjeuner?
Par ailleurs, certaines céréales du petit-déjeuner gagnent à être cuisinées, en particulier les flocons de céréales (avoine, blé, orge, petit épeautre…) qui se transforment en porridge, se glissent dans un smoothie (lait ou yaourt + fruits frais + flocons) ou viennent enrichir un pain maison pour les tartines beurrées.
Comment on fait les céréales petit déjeuner?
La fabrication des céréales du petit déjeuner est un processus simple, faisant appel à deux principales techniques pour produire leur forme : la floconisation et l’extrusion. Les grains sont nettoyés, broyés si nécessaire pour éliminer l’enveloppe externe, avant d’être cuits à la vapeur pour rendre l’amidon digeste.
Comment manger du muesli le matin?
Le musli peut être consommé comme vos céréales de petit-déjeuner habituelles. Il s’agit d’ailleurs de la manière la plus simple et la plus répandue d’en manger. Versez le musli dans un bol et ajoutez une quantité équivalente de lait. Variez la texture et le gout du musli en remplaçant le lait par du yaourt nature.
Quelle est la portion idéale de céréales?
La portion idéale de céréales dépend de vos besoins en énergie. Une portion de 30 grammes de céréales répond parfaitement aux besoins énergétiques d’un enfant âgé de 6 à 8 ans pour un petit-déjeuner équilibré. C’est d’ailleurs la référence standard qui figure sur la majorité de nos paquets de céréales.
Quel est le meilleur moyen pour peser vos céréales?
N° 1 : PESEZ. Le meilleur moyen pour obtenir exactement 30 ou 45 grammes de céréales dans un bol, c’est bien de les peser ! Après cela, vous saurez à quoi ressemble la portion idéale dans votre bol favori et vous n’aurez probablement plus à peser vos céréales.
Comment obtenir 30 grammes de céréales dans un bol?
Comme un kilo de plomb équivaut à un kilo de plumes, différentes céréales se valent en poids mais pas en volume. 30 et 45 grammes de céréales, ça donne ça ! N° 1 : PESEZ. Le meilleur moyen pour obtenir exactement 30 ou 45 grammes de céréales dans un bol, c’est bien de les peser !
Quel bol de céréales pour un petit-déjeuner équilibré?
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut un bol de céréales dans le cadre d’un petit-déjeuner équilibré. La portion idéale de céréales dépend de vos besoins en énergie. Une portion de 30 grammes de céréales répond parfaitement aux besoins énergétiques d’un enfant âgé de 6 à 8 ans pour un petit-déjeuner équilibré.