Comment faire un regime Cetogene?

Comment faire un régime Cetogene?

Les bases de l’alimentation cétogène sont simples, mais en pratique, la préparation est essentielle. Théoriquement, il suffit de consommer quotidiennement 75 \% de bons gras, 20 \% de protéines et 5 \% de glucides. L’objectif consiste à se plonger dans un état de cétose.

Quels sont les aliments qui favorisent la cétose?

Ce régime vise à réduire considérablement la consommation de glucides au profit des lipides pour provoquer un état de cétose….Les aliments autorisés en quantité importante dans le régime cétogène sont :

• Poissons.
• Fruits de mer.
• Viande.
• Volaille.
• Oeufs.
• Beurre.
• Huiles végétales.
• Vinaigre.

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Aliments à privilégier :

1. viandes, charcuteries, foie gras.
2. poissons dont poissons gras.
3. œufs.
4. fromages, beurre, crème fraîche.
5. huiles de noix, de colza, d’olive, de noix de coco.
6. avocats, olives, amandes, noix, pistaches.
7. légumes (150 g/repas)
8. fruits peu sucrés (50 g/jour) : citron, fruits rouges, papaye, pastèque.

Qu’est-ce que la cétose nutritionnelle?

L’état de cétose Être en état de cétose est un état métabolique pendant lequel le corps va puiser son énergie dans les graisses, grâce aux corps cétoniques. La production de ces corps cétoniques ne surviendra pas seule car, comme les experts aiment le dire, “les graisses brûlent dans le feu des glucides« .

Comment savoir si nous sommes en cétose?

Haleine et odeur corporelle Lorsque le corps est en cétose, une odeur caractéristique d’acétone peut se dégager de votre haleine car c’est l’un des corps cétoniques produit par le corps. Elle peut avoir une odeur “fruitée” ou semblable au dissolvant pour vernis à ongles.

Pourquoi je ne maigris pas avec le régime cétogène?

Cela peut s’expliquer pour plusieurs raisons. Le régime cétogène est extrêmement pauvre en glucides. De ce fait, l’organisme ne peut pas passer en cétose, l’état dans lequel il ne brûle plus de glucose originaire des glucides, mais des cétones stockées dans la graisse.

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