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Comment faire des hot dog toaster?
Tranchez les pains à hot-dog dans le sens de la longueur sans les couper totalement. Faites-les ensuite toaster quelques instants au grille-pain. Au moment de servir, étalez du ketchup à l’intérieur des hot-dog, placez une saucisse et recouvrez d’un trait de moutarde. Dégustez aussitôt.
Comment réchauffer un hot dog?
La plaque chauffante située sous votre cafetière va permettre à l’eau de chauffer et donc aux saucisses de cuire normalement. Laissez-les dans l’eau le temps indiqué, jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites. Vous n’aurez alors plus qu’à vider l’eau et à préparer votre hot dog.
Comment préparer un bon hot dog?
Portez une petite casserole d’eau à ébullition. Ajoutez une saucisse. Laissez bouillir sans couvrir pendant 4 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien gonflée de partout. Retirez la saucisse de l’eau avec une pince et égouttez-la sur une assiette garnie de papier essuie-tout.
Pourquoi on appelle le hot dog?
Le terme “hot-dog”, viendrait tout simplement d’une suite de déformations linguistiques. Tout aurait commencer à cause du chien accompagnant les immigrants allemands : le teckel. Cet animal, souvent comparé à une saucisse, aurait donné son nom à la saucisse allemande, pour railler l’origine douteuse de la viande.
Comment blanchir les saucisses?
Pour les saucisses très grasses ou farcies d’ingrédients qui pourraient couler sur les grilles (ex. : fromage), faire blanchir les saucisses dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. Vous éviterez qu’elles ne brûlent avant d’être complètement cuites.
Comment faire cuire une saucisse à la poêle?
Lorsque la poêle est chaude, faites saisir vos saucisses quelques minutes de chaque côté, jusqu’à coloration. Pour les retourner, utilisez une pince afin de ne pas les piquer. Après coloration, baissez légèrement le feu et laissez cuire de 10 à 15 minutes selon le calibre des saucisses. Retournez régulièrement.
Comment faire cuire les saucisses à l’eau?
Mettez vos saucisses dans la casserole et vérifiez qu’elles sont bien immergées dans l’eau pour assurer une cuisson uniforme. Laissez cuire pendant environ 30 minutes.
Comment déguster un hot dog?
Si vous n’aimez pas le fromage, ce hot dog se dégustera merveilleusement bien avec de la moutarde French’s Made in America ou une sauce Relish spécialement faite pour les hot-dog (à base de moutarde, paprika, oignons et concombre) !
Est-ce que le Hotdog est meilleur que la saucisse de Francfort?
C’est la bonne recette sauf que le hotdog est mille fois meilleur avec les saucisses de Francfort qui sont originalement utilisées. Ma suggestion : Ne pas faire l’impasse sur la qualité de la saucisse.
Comment cuire les saucisses sur un gril à gaz?
Si vous avez un gril à gaz, vous pouvez contrôler la chaleur en utilisant les boutons de contrôle de l’appareil. Placez les saucisses sur le côté le plus froid du barbecue ou du gril. Placez-les en oblique sur la grille, pour créer des marques de cuisson diagonales sur les saucisses. Faites cuire les saucisses une minute de chaque côté.
Comment griller vos saucisses à la cheminée?
Si vous faites griller vos saucisses à la cheminée ou sur un feu de camp, assurez-vous de prendre toutes les précautions. Mettez vos saucisses sur des pics à brochette et ne vous brûlez pas. La surveillance des parents peut être nécessaire.