Table des matières
Comment conserver la cola?
Il n’existe pas vraiment de méthodes modernes de conservation de kola. Les termites et le tabac sont souvent utilisés pour la conservation de la kola. En plus des méthodes traditionnelles de conservation, certains producteurs et commerçants utilisent les produits chimiques dans la conservation de la kola.
Comment savoir si noix Mure?
Observez bien la noix sous tous les angles. Les yeux (3 petites taches sombres présentes à sa base) doivent être fermes, intacts et exempts de taches de moisissure.
Comment utiliser les graines de cola?
Pour cette raison, elles sont souvent mélangées dans des boissons, ou prises avec des aliments plus sucrés. Les noix de kola peuvent être transformées en poudre fine. Mélanger une cuillère à café de cette poudre dans du café, du thé, ou même du chocolat chaud peut ajouter un peu plus d’énergie à ces boissons.
Quelle sont les vertus de la noix de macadamia?
Les vertus de la noix de Macadamia. C’est le fruit sec oléagineux le plus riche en lipides (78 \%), mais il s’agit de bon gras puisque la noix de macadamia renferme, en majorité, des acides gras monoinsaturés, anticholestérol.
Pourquoi le phosphore dans la noix de macadamia?
Le phosphore contenu en quantité dans la noix de macadamia participe à la croissance et à la régénérescence des tissus. C’est le deuxième minéral le plus abondant dans l’organisme après le calcium. Il aide à réguler le pH du sang et est essentiel au maintien en bonne santé des os et des dents.
Quelle est l’huile de noix de macadamia?
Obtenue par pressage des noix, l’huile de noix de macadamia, très riche en acides gras monoinsaturés (autant, sinon plus, que l’huile d’olive), agit donc comme protecteur cardio-vasculaire. Avantage non négligeable : elle résiste assez bien au rancissement (à condition de ne pas laisser la bouteille traîner en pleine chaleur).
Quelle est la production mondiale de macadamia?
L’Australie reste leader avec 45 \% de la production mondiale. Elle récolte 38.000 tonnes de noix chaque année, sur une période courant d’avril à septembre, et en exporte 10.000 tonnes dans 27 pays. La noix de macadamia est reconnaissable par sa coque ronde et lisse, épaisse et très dure, d’un brun marbré.