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Comment broyer les graines de lin?
Moulin électrique : C’est l’outil le plus approprié pour moudre des graines de lin. Il suffit de brancher votre moulin et de le remplir avec les graines et d’actionner le moulin pour obtenir une poudre de graines de lin très fine.
Comment préparer les graine de lin?
Préparation : Faites bouillir l’eau. Mettez les graines dans l’eau bouillante et laissez reposer toute une nuit. Consommer tout au long de la journée, surtout 30 min avant les repas.
Quelle est la stabilité des graines de lin?
Le Dr Linda Malcomson, de l’Institut international du Canada pour le grain, a analysé leur stabilité. Selon cette spécialiste, il n’y a pas de problème à acheter les graines de lin déjà moulues à condition qu’elles soient vendues en petite quantité dans un sac étanche, facilement refermabe.
Quels ingrédients sont intéressants dans les graines de lin?
Les chercheurs ont découvert trois ingrédients actifs fort intéressants dans les graines de lin : des fibres solubles utiles en cas de constipation, mais aussi pour réduire légèrement le taux de cholestérol dans le sang; des lignanes (phytoestrogènes) qui pourraient réduire certains symptômes de la ménopause.
Quel est l’intérêt des graines de lin pour la prévention du cancer?
L’intérêt est grandissant pour la prévention de maladies chroniques, comme le cancer, par de saines habitudes nutritionnelles 21. Les graines de lin semblent avoir un effet inhibiteur sur le métabolisme des oestrogènes, et pourraient ainsi jouer un rôle dans la prévention du cancer du sein.
Comment renouveler la graine de lin?
La compagne anti-constipation. La graine de lin contient beaucoup de fibres, c’est donc un traitement naturel efficace contre la constipation. Mélangez dix grammes de graines moulues ou broyées grossièrement mélangées à de l’eau (150 ml) et buvez le tout. À renouveler deux à trois fois par jour.
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