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Combien de calories pour un brocoli?
Contenant seulement 31 calories par 250 ml (1 tasse), le brocoli est un aliment peu calorique et riche en fibres, ce qui fait que votre corps met plus de temps à le digérer. « Cela peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps », affirme Mme Swanner. Du supermarché à votre assiette, voici comment déguster ce légume à feuilles vert.
Quels sont les bienfaits du brocoli?
Le brocoli fait également partie de la famille des légumes crucifères qui contiennent des phytonutriments, des composés qui aident à réduire le risque de certaines maladies. Avec autant de nutriments dans ces petits arbres, il n’est pas étonnant que ce légume offre de nombreux bienfaits pour la santé.
Quels sont les lipides de brocoli?
Les lipides sont présents à l’état de traces, tout comme les acides organiques. Il constitue une source exceptionnelle de vitamine C, de vitamine K et de vitamine B9 (ou acide folique). À poids égal, le brocoli contient deux fois plus de vitamine C que l’orange.
Quelle est la couleur de la tête de brocoli?
Généralement vertes, les têtes de brocolis peuvent également être rouge pourpre ou blanches, selon les variétés. Le brocoli est composé à presque 90 \% d’eau. Son apport énergétique est d’environ 35 calories aux 100 g, ce qui le situe au même niveau que le fenouil ou l’asperge. Il compte assez peu de glucides.
Combien de calories dans une tasse de céréales?
Si vous mangez 1 tasse de céréales (56 g), vous devrez doubler la quantité de calories et de nutriments. Si le nombre de calories dans une 1/2 tasse (28 g) de céréales est 150 calories, alors, le nombre de calories dans 1 tasse (56 g) de céréales sera de 300 calories.
Comment comparer les calories et les nutriments?
Utiliser la portion pour comparer la quantité des aliments que vous consommez. Vous consommez peut-être plus ou moins que la portion affichée dans le tableau de la valeur nutritive. Ajustez les calories et les nutriments en fonction de la quantité des aliments que vous consommez.