Quel chocolat prendre pour les diabetiques?

By Conseils

Quel chocolat prendre pour les diabétiques?

Le chocolat noir, surtout avec un pourcentage de cacao élevé, est à privilégier ! Riche en magnésium, il apporte également du fer, de la vitamine ou encore du cuivre. Il contient également des polyphénols qui sont des antioxydants jouant une action contre les maladies cardiovasculaires.

Est-ce qu’il y a du sucre dans le chocolat noir?

20 g de chocolat noir à 70\% de cacao (soit 2 carreaux) contiennent 5 g de sucre (soit 1 cuillère à thé). Un diabétique peut ajouter un peu de sucre dans son menu pourvu que l’aliment sucré soit consommé avec des aliments riches en protéines et en fibres lors d’un repas.

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Quel chocolat IG bas?

Le chocolat noir à 70\% a un IG bas (25), contient 35\% de glucides, la CG sera ici calculée pour une portion de 30g (soit une rangée et demie ! :-)) : 25 X 30/100 X 35/100 = 2,6 de CG = faible !

Quel biscuit pour les diabétiques?

Si j’ai du diabète : les Petits-Beurre, les sablés. Riches en céréales et moins sucrés (20 à 25\%) que d’autres variétés, ces biscuits n’élèvent ni trop, ni trop vite la glycémie (taux de sucre sanguin) à la fin du repas.

Est-ce que le chocolat donne du diabète?

« Non, le chocolat n’est pas interdit aux diabétiques. Le régime du diabétique a changé. Aujourd’hui on parle plus des index glycémiques, c’est-à-dire de consommer des aliments qui ne font pas trop monter la glycémie. Or le chocolat quand il n’est pas trop sucré, ne fait pas tellement monter la glycémie.

Quel biscuit manger quand on a du diabète?

Comment consommer un chocolat noir diabétique?

Comme l’expliquent les nutritionnistes, lorsqu’on est diabétique, il ne faut pas consommer au quotidien plus de dix grammes de chocolat noir à pourcentage élevé de cacao. C’est ainsi qu’on profite de ses bienfaits tout en évitant d’élever la glycémie.

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Est-ce que le chocolat peut monter la glycémie?

Autrement dit, on conseille aux diabétiques de consommer des aliments qui ne font pas trop monter la glycémie ; ce qui est le cas du chocolat lorsqu’il n’est pas trop sucré. Et comme cette friandise a de nombreux bienfaits dont celui de protéger le système cardiovasculaire,…

Est-ce que le chocolat est interdit aux diabétiques?

Autrefois, le chocolat était d’emblée interdit aux diabétiques en raison des sucres qu’il contient. Mais ce n’est plus le cas aujourd’hui.

Quel est l’indice glycémique du chocolat?

L’indice glycémique du chocolat étant faible, il ne faut pas l’utiliser pour resucrer une hypoglycémie. Gardez le pour le plaisir intégré à vos repas en le comptabilisant dans vos apports.

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