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Quand et comment tailler les fraisiers?
Taillez les fraisiers qui produisent en juin après la dernière récolte. Environ 1 semaine après la dernière récolte, tondez les feuilles des fraisiers donnant des fruits en juin, à 2 cm au-dessus de la couronne des plants. Une fois que vous avez terminé de tondre, ne le faites plus jusqu’à l’année suivante.
Fait-il couper les feuilles des fraisiers?
Le feuillage peut être taillé à plusieurs moments de la période de végétation du fraisier. Même en dehors de l’automne, il est recommandé de supprimer les feuilles lorsqu’elles sèchent, à tout moment.
Comment tailler les fraisiers avant l’hiver?
Dès la fin de l’automne, vous aurez à nettoyer les planches des fraisiers en taillant tout d’abord les éventuels stolons que vous auriez pu laisser sur les plants. Vous allez également ôter toutes les feuilles mortes, abîmées ou qui paraissent en mauvaise santé.
Comment traiter les maladies des fraisiers?
En prévention : enlevez toutes les feuilles et tiges mortes à la fin de l’automne. Traitez ensuite à la bouillie bordelaise en hiver, après la dernière récolte, et recommencez au printemps avant la première floraison. En traitement : en cas d’attaque, supprimez au plus tôt les feuilles malades et brûlez-les.
Comment cultiver la fraise?
La fraise est un fruit assez facile à cultiver, n’hésitez pas à en planter dans votre jardin ou sur votre terrasse, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands. Vous devez enlever les stolons des fraisiers. Les stolons sont les longues tiges vertes claires et fines qui sortent du coeur de la plante.
Comment la fraise peut être consommée?
La fraise peut être consommée telle quelle, ou cuisinée dans une tarte, un fraisier, dans les yaourts, les glaces, en coulis, en confiture, en compote, en smoothie… La fraise est un fruit de printemps essentiellement, pouvant aller jusqu’au début de l’automne (selon les variétés, remontantes ou non).
Comment conserver la fraise au réfrigérateur?
Vous pouvez les conserver 2 jours au réfrigérateur, n’enlevez jamais la collerette verte pour les garder. La fraise est un fruit assez facile à cultiver, n’hésitez pas à en planter dans votre jardin ou sur votre terrasse, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands.
Comment conserver la fraise au retour du marché?
La fraise est un fruit fragile, l’idéal est de la manger au retour du marché, car elle se conserve assez mal. Vous pouvez les conserver 2 jours au réfrigérateur, n’enlevez jamais la collerette verte pour les garder.