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Quel goût à la myrte?
Typique du bassin méditerranéen, la myrte est une baie que l’on trouve principalement en Corse et en Sardaigne. Violette, elle a un goût très prononcé de genévrier et ses feuilles ont la senteur du romarin, c’est un véritable concentré de maquis !
Comment conserver les myrtes?
Le Myrte se plaira à merveille avec une exposition en plein soleil ou en mi-ombre. L’arrosage du Myrte ne devra pas être trop fréquent car il ne résiste pas à l’excès d’eau. En été, il faut l’arroser abondamment une fois par semaine. En hiver, l’arrosage est plus espacé (1 fois, chaque 8 ou 10 jour).
Quand ramasser les baies de myrte?
La récolte du myrte, une étape importante Il faudra attendre que celles-ci soient bien mûres et même légèrement fripées pour les récolter en hiver. La meilleure période de récolte s’étend de décembre à janvier si possible en lune montante afin que toutes les saveurs soient stockées dans les fruits.
Quand et comment tailler le myrte?
Taille et entretien du myrte Si aucune taille n’est vraiment nécessaire pour cet arbuste ne dépassant que rarement 5 m de haut, vous pouvez équilibrer ou réduire la ramure du myrte au début du printemps de manière douce. Pour garder un port compact, coupez de moitié les pousses de l’année après la floraison.
Quelle est l’huile essentielle de myrte?
Les baies comportent des tanins, des résines, des sucres, des acides citrique et malique. Les graines donnent une huile grasse composée de linoléine, de myristine et de palmitine. Le myrte est également employé en aromathérapie: Huile essentielle de myrte.
Comment récolter les feuilles de myrte?
Les feuilles sont récoltées à la fin du printemps, en laissant toujours à l’arbuste l’essentiel de son feuillage. Elles sont vertes si le séchage se réalise à l’ombre (à l’abri des rayons solaires). Décoction: 15 grammes de fruits ou 10 grammes de feuilles séchées de myrte pour un litre d’eau. Faire bouillir durant une dizaine de minutes.
Quelle est la description de la plante de myrte?
I. Description botanique de la plante de myrte. Nom scientifique: Myrtus communis – Famille botanique: Myrtacées. Le myrte est un petit arbuste sempervirent de 2 à 3 mètres de haut. Ce buisson touffu est commun dans le pourtour méditerranéen.
Comment utiliser la poudre de myrte?
Poudre de Myrte – stomachique ou antiseptique : 5 g avant les repas. Infusion – astringent (bronches) : 1 cuillerée à soupe pour 250 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Boire 2 tasses par jour, chaudes, avec du miel. Sirop : verser 1 litre d’eau bouillante sur 70 g de feuilles de myrte. Couvrir. Laisser macérer 6 heures.