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Où se trouve la B6?
Il existe 7 formes actives et interconvertibles de la vitamine B6 dans l’organisme. Se trouve en majorité dans les poissons gras, les abats et les viandes….Aliments riches en vitamine B6.
| Aliments | Portions | (mg) |
|---|---|---|
| Dinde | 100 g | 1,3 mg |
| Thon | 100 g | 1,0 mg |
| Foie de boeuf sauté ou braisé | 100 g | 1,0 mg |
| Bonite | 100 g | 1,0 mg |
Quels sont les aliments riches en fer?
Les aliments les plus riches en fer sont les viandes, les abats, les fruits de mer, les épices, les oléagineux, les céréales complètes et le chocolat noir. Vous en retrouvez également dans les fruits séchés, les légumes secs et les produits laitiers. Rappelons toutefois que l’assimilation du fer varie en fonction du type d’aliment consommé.
Quels sont les aliments riches en vitamine B6?
Les autres Tops aliments riche en vitamine B6 en détail. Top 2 : Le foie de volaille ! Teneurs en vitamine B6 du foie de volaille : Le foie de volaille arrive en top 2 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B6. Le foie de volaille contient 2,3 mg/100g de vitamine B6.
Combien de vitamine B6 apporte la levure alimentaire?
La levure alimentaire est très riche en vitamine B6. Elle en apporte 2,6 mg pour 100g. 3 cuillères à soupe par jour (environ 15g) couvrent 12\% des besoins en vitamine B6. La levure de bière en paillette se saupoudre sur les plats de crudités ou les salades, sur les pâtes ou les légumes.
Quelle est la vitamine B6 de la viande de poulet?
La viande de poulet est aussi une excellente source de vitamine B6. Les poissons gras (maquereaux, harengs, sardines, saumons…) font partie des aliments riches en vitamine B6. Leur teneur en vitamine B6 sont en général supérieure à celle des viandes. 100g de saumon apportent 0,85 mg de vitamine B6, 100g de sardine 0,68 mg de vitamine B6.