Quel pays produit les meilleures fraises?

Quel pays produit les meilleures fraises?

République populaire de Chine est le plus grand producteur de fraises au monde avec 2 964 263 tonnes de production par an. États-Unis d’Amérique arrive deuxième avec la production annuelle de 1 296 272 tonnes. Avec 653 639 tonnes de production par an, la Mexique est le troisième producteur de fraise.

Quelle est la meilleure fraise au monde?

Ayant la meilleure qualité et étant la plus fine fraise du monde, la fraise de Skikda a ainsi été classée la première. Un rang honorable et important qui augmentera certainement la demande mondiale en fraises algériennes.

Où sont produites les fraises en France?

En France. La production française est, en 2017, de 56 945 tonnes, pour une surface cultivée de 3 347 ha , soit un rendement de 17 tonnes à l’hectare. La production française se concentre en Aquitaine (52 \% de la production), Rhône-Alpes (18 \%), Val de Loire (10 \%), Provence (9 \%), Midi-Pyrénées (8 \%) et Bretagne (3 \%) …

Quel est le pays d’origine de la fraise?

La fraise (Fragaria vesca en latin), doit son nom à son parfum exquis, sa « fragrance ». Très certainement originaire des Alpes, la fraise des bois est connue depuis l’Antiquité où elle fait l’objet d’une cueillette miraculeuse tant elle est prolifique.

Où Cultive-t-on les fraises?

Les fraisiers se plaisent dans un sol fertile, sableux, humifère. Pour se développer et être savoureuse, la fraise a besoin de beaucoup de soleil. A planter au sol ou mi-ombre selon les régions.

Où est le fruit de la fraise?

La fraise est donc un fruit complexe (polyakène sur un réceptacle charnu). Origine géographique : les fraises des bois sont répandues dans les régions montagneuses de toute l’Europe.

Pourquoi la fraise n’est pas un fruit?

La fraise, un fruit? Eh bien non, c’est un « faux » fruit, puisqu’elle naît du gonflement du réceptacle floral après fécondation. Les « vrais » fruits du fraisier (Fragaria) sont, en fait, les akènes, ces minuscules graines disséminées sur toute la robe rouge de la fraise.

Quand est apparu la fraise?

En France, c’est Amédée François Frézier ingénieur militaire, explorateur et navigateur qui découvrit (en 1714) la fraise telle que nous la connaissons aujourd’hui.

Quelle variété de fraise est obtenue dans le sud de la France?

Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la « gariguette », variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l’Institut national de la recherche agronomique.

Est-ce que la fraise est produite en France?

En France, la fraise est notamment produite en Lot-et-Garonne, en région Nouvelle-Aquitaine où depuis 2011 trois cultivars bénéficient du Label Rouge : la Gariguette (connue pour son goût sucré-acidulé), la Ciflorette (connue pour sa douceur) et la Charlotte (caractérisée par sa saveur de fraise des bois) .

Quelle est la production de fraises en Espagne?

En Espagne. L’Espagne, en particulier le sud andalou, a accru sa production de fraises dans les années 1980. Celle-ci fait l’objet d’une culture intensive, sous serre, essentiellement assurée par des journaliers andalous, remplacés dans les années 1990 par des femmes polonaises, roumaines puis marocaines .

Quelle est la saison de maturation des fraises?

Selon la variété, la saison de maturation des fraises s’étend de mai à septembre dans l’hémisphère Nord. Par des techniques de cultures artificialisées de types hors-sol, sous tunnel et chauffée, il est possible de produire des fraises en dehors de la période d’avril à novembre [15]. En France