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Quels sont les différentes vitamines qui existe?
Il n’existe pas moins de treize types différents de vitamines : les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, la biotine, les vitamines C, D, E, la folacine (acide folique) et la vitamine K. On les classe généralement en deux groupes : Le premier groupe comprend les vitamines liposolubles (par ex.
Quelles sont les caractéristiques d’une vitamine?
Les vitamines sont des substances organiques, sans valeur énergétique propre, qui sont nécessaires à l’organisme et que l’homme ne peut synthétiser en quantité suffisante. Elles doivent être fournies par l’alimentation. Treize substances répondent à cette définition.
Comment fonctionnent les vitamines et minéraux?
Sans un apport approprié en vitamines et minéraux, le système immunitaire cesse de remplir son rôle, le métabolisme énergétique perd de la vigueur, les cheveux tombent, les yeux perdent de leur efficacité et ainsi de suite. Chacune des vitamines a ses propres fonctions et joue un ou plusieurs rôles spécifiques dans l’organisme.
Quel sont les bienfaits apportés par les vitamines?
Les bienfaits apportés par les vitamines Les vitamines sont importantes pour la santé, chacune apportant ses nutriments essentiels à l’organisme. Elles sont indispensables pour lutter contre un manque de glucides, de lipides ou de protéines.
Quels sont les apports recommandés en vitamine A?
Les apports journaliers recommandés en vitamine A varient selon l’âge. Sa carence entraîne des problèmes de vision et des lésions oculaires pouvant aller jusqu’à la cécité. Cette maladie, la xérophtalmie, touche à des degrés divers de nombreux enfants dans les pays en développement.
Comment interviennent les vitamines dans le métabolisme énergétique?
Elles interviennent dans pratiquement tous les métabolismes du corps. Sans un apport approprié en vitamines et minéraux, le système immunitaire cesse de remplir son rôle, le métabolisme énergétique perd de la vigueur, les cheveux tombent, les yeux perdent de leur efficacité et ainsi de suite.