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Pourquoi les glaçons coulent?
Le glaçon coule. Le résultat, c’est que la structure formée par les molécules dans un glaçon est plus volumineuse (donc moins dense) que celle formée par les mêmes molécules à l’état liquide. Mais même l’état liquide n’est pas simple, puisque quand on chauffe l’eau à partir de 0°C, elle commence par… se contracter !
Comment faire couler un glaçon?
Mettre de l’huile dans un bac à glaçons et faites un glaçon d’huile. Puis placer ce glaçon dans un verre d’huile… Résultat? Surprise : il coule !
Pourquoi un glaçon ne coule pas?
Parce qu’il est moins dense que l’eau liquide ! Car la glace est moins dense que l’eau. Ce solide occupe plus de place dans la bouteille que le liquide.
Comment expliquer que les icebergs et les glaçons flottent sur l’eau?
Selon ce principe, « tout corps plongé dans un fluide subit une poussée verticale dirigée du bas vers le haut, égale au poids du volume de fluide déplacé ». Le poids de l’eau de mer déplacée étant supérieur au poids de la glace immergée, l’iceberg flotte.
Pourquoi un liquide n’a pas de forme propre?
Un liquide a un volume propre, mais pas de forme propre, car il prend la forme du récipient. La surface libre d’un liquide au repos est plane et horizontale. Un gaz n’a pas de volume propre ni de forme propre, il prend le volume et la forme du récipient.
Quand un glaçon fond?
Le glaçon fond à cause de la chaleur. Il devient liquide au-dessus de 0°C : c’est de l’eau. On appelle cela la fusion de l’eau. Si on place de l’eau dans un congélateur, elle devient de la glace avec le froid.
Pourquoi l’huile flotte sur l’eau enfant?
Flotte. « Si l’on essaie de mélanger de l’huile et de l’eau, on observe que l’huile flotte à la surface de l’eau. La raison : la densité de l’eau est plus grande que la densité de l’huile. »
Quelle est la densité moindre de la glace?
En raison de la densité moindre de la glace en comparaison avec l’eau, la glace occupe un volume supérieur pour une même masse. Lorsque la glace se trouvant sous la surface de l’eau fond, elle occupe donc un volume moindre, et le niveau de l’eau diminue.
Comment mélanger la glace et le sel?
Si l’on mélange bien la glace et le sel, le mélange glace-eau-sel peut atteindre environ −20 °C. Deux processus sont à l’œuvre dans un mélange réfrigérant : le mince film d’eau qui recouvre la glace dissout le sel la glace fond.
Pourquoi les conduites d’eau éclatent parfois en hiver?
Ceci explique que des conduites d’eau éclatent parfois en hiver et que l’on ne doive pas mettre des bouteilles remplies d’eau et fermées au congélateur. C’est ce que l’on appelle l’« anomalie » de l’eau.