Pourquoi mes brocolis montent en fleur?
Les températures sont un des grands facteurs provoquant la montée en graines. L’ennemi numéro 1 : les journées trop chaudes mais surtout les nuits pas assez fraîches, si la température ne descend pas sous les 18°.
Est-ce que les brocolis repoussent?
On doit couper la tige centrale pour que le plant repousse. La récolte se fait avant la floraison. Si l’on désire manger du brocoli tôt, il est nécessaire de le semer sous couche froide ou chaude, dès la mi-avril. Semer une graine tous les 5 cm.
Quand et comment cueillir les brocolis?
Il faut récolter le brocoli environ 2 mois après la mise en terre, lorsque la tête principale est bien verte et qu’elle atteint une taille de 7,5 à 10 cm. Il ne faut surtout pas attendre que le vert s’éclaircisse, signe que les boutons de fleurs sont en train d’éclore.
Comment empêcher les brocolis de monter?
Si votre climat est doux l’hiver vous pourrez les laisser en terre, avec une légère protection comme un petit tunnel en plastique. Si en revanche vous êtes sujets à de fortes gelées en hiver, il faut déplanter le brocoli avec sa motte et le replanter sous abri.
Comment Tailler le chou brocoli?
Récolte du chou brocoli On récolte le brocoli lorsque la tête principale est bien formée et compacte. Coupez à environ 5 cm en dessous de la tête afin de permettre à vos brocolis de continuer de pousser. > Laisser vos brocolis en place car ils vont continuer à donner des petites fleurs.
Où planter le brocoli?
Les semis de brocoli se font en pleine terre, en pépinière. Selon la variété, ils s’étalent de mars à juin. Semez en ligne profonde de 1 à 2 cm, en espaçant les semences de 2 à 4 cm. Le repiquage s’effectue lorsque les plants ont 3 ou 4 vraies feuilles, avec la motte.
Quand récolter les graines de brocolis?
On pourra récolter les graines au début de l’été de ladeuxième année.