Table des matières
- 1 Quel vin pour accompagner les crevettes?
- 2 Quel vin rouge avec du bar au four?
- 3 Quel vin pour accompagner une Mouclade?
- 4 Quel vin boire avec un curry de crevettes?
- 5 Quel vin rouge avec du bar?
- 6 Quel vin rouge avec du bar grillé?
- 7 Quel vin avec un curry de crevettes au lait de coco?
- 8 Quel vin servir avec des crevettes au curry?
Quel vin pour accompagner les crevettes?
Les meilleurs vins avec les crevettes
- Chablis, Bourgogne Chitry (Bourgogne, Yonne)
- Champagne (Brut, peu dosés)
- Gros plant (Pays Nantais)
- Muscadet (Pays nantais)
- Fiefs Vendéens (Loire)
- Pouilly-Fumé, Ménetou-Salon (Centre-Loire)
Quel vin rouge avec du bar au four?
Alternatives
- Meursault, Auxey Duresses, Chassagne Montrachet (Côte de Beaune)
- Vouvray, Montlouis, Savennières (Touraine)
- Châteauneuf du Pape, St Joseph, Condrieu (Rhône)
Quel vin boire avec du bar?
Le bar grillé au feu de bois se marie parfaitement avec du vin blanc « jeune » ou « vieux » comme un bon Champagne blanc, un Chevalier-Montrachet, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ou encore un Meursault premier cru Genevrières blanc.
Quel vin pour accompagner une Mouclade?
On peut miser sur les appellations Sancerre ou Muscadet Sèvre et Maine en Loire, Chablis en Bourgogne, Entre-Deux-Mers dans le bordelais ou un Riesling d’Alsace. Toutes ont en commun la production de crus élégants, minéraux et frais, idéaux avec le côté juteux et les notes iodées des moules.
Quel vin boire avec un curry de crevettes?
vin blanc
Liste des meilleurs accords : Vin / Curry de crevettes Le curry de crevettes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris, un Mâcon Azé blanc, un Pouilly-Fuissé, un Pouilly-Vinzelles les quarts ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.
Quel vin avec pâtes aux crevettes?
Les pâtes aux crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Chardonnay blanc nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Graves blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.
Quel vin rouge avec du bar?
Avec un Bar (Loup de mer) rôti nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Volnay Rouge.
Quel vin rouge avec du bar grillé?
Côtes du Lot.
Quel vin avec une éclade de moules?
Muscadet
L’éclade de moules se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet sur lie, un Muscadet Sèvre et Maine, un Fiefs Vendéens Vix blanc, un Crémant de Loire blanc ou encore un Bouzeron.
Quel vin avec un curry de crevettes au lait de coco?
Avec des Crevettes au lait de noix de coco nous vous conseillons de servir :
- Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
- Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
- Un Alsace Pinot Gris Blanc.
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Chablis Blanc.
- Un Chablis Grand cru Blanc.
- Un Chablis Premier cru Blanc.
Quel vin servir avec des crevettes au curry?
Avec une Lotte et crevettes au curry nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Vin du Mexique – Valle de Guadalupe – Petite Syrah (Shiraz) Rouge.
Quel vin rouge pour accompagner le poisson?
Pinot Noir
Vieux vins rouges, plus dociles avec le poisson? La finesse du Pinot Noir, permet de marier avec goût le vin rouge et le poisson. Qu’il provienne de Bourgogne, de Champagne, d’Alsace, ou encore du Jura. En parlant du Jura, n’écartons surtout pas les cépages trousseau ou ploussard.